冬の味覚である京野菜、海老芋が入荷しました。小さめのものは「こえびちゃん」とも呼ばれ、その可愛らしい姿はもちろん、なめらかな口当たりと優雅な味わいで多くのお客様にご好評をいただいております。 今回は、じっくりと柔らかく炊き上げ、片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、香ばしい風味を最大限に引き出しました。さらに、旬の蕪と合わせ炊き合わせにすることで、絶妙な味のハーモニーをお楽しみいただけます。この時期ならではの一品を、ぜひご堪能ください。 心温まる冬のひとときを、当店でお過ごしいただければ幸いです。ご来店を心よりお待ち申し上げております。