今年も年の瀬が近づき、いよいよ特別な時期の準備が始まります。昨日をもちまして、今年のランチ営業は終了いたしました。足を運んでくださった皆様に心より感謝申し上げます。 本日からは夜席のご準備と、心を込めたお節の仕込みを開始いたします。まずは黒豆から。例年に比べて黒豆が不作との事で心配していましたが、何とか必要量を確保することができました。大切に心を込めて三日間かけてゆっくりと炊き上げます。 なお、夜席の営業は25日までとなります。心安らぐひとときをご提供できるよう、精一杯努めて参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。今年も残りわずかとなりましたが、健康で充実した日々をお過ごしください。