師走の訪れと共に、冬野菜が美味しい季節となりました。寒さが増すことで味わい深くなる冬の京野菜は、この時期の醍醐味です。当店では、今月の炊き合わせとして、京野菜尽くしの逸品をご用意いたしました。用いたのは、淀大根、海老芋、京人参、京菊菜。これらの野菜は、それぞれの持ち味を損ねないように別々に焚き上げ、見た目にも美しい七宝紋様の器に盛り込みました。ひと口ごとに感じる、京野菜の深い旨みと冬の空気に、心も体も温まるひとときをお過ごしください。季節ごとの素材を活かした、贅沢な味わいをお届けいたします。「冬のご馳走」をぜひお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 #師走 #冬野菜 #京野菜 #懐石料理 #淀大根 #海老芋 #京人参 #京菊菜 #炊き合わせ #七宝紋様 #季節の味わい #和食 #美食探訪 #冬のご馳走 #心温まる #ご予約受付中 #旬の食材 #和の心 #伝統料理 #京料理 #冬の味覚 #食材へのこだわり #季節の贈り物