少し変わった形をした希少な桃「蟠桃」が入荷しまた。この桃は「幻の桃」とも呼ばれ、西遊記や楊貴妃の伝説にも登場する不思議な果実です。蟠桃の特徴は、そのきめ細かくネットリとした身質と、芳醇な香りと甘さです。先日お客様との会話の中で、「蟠」という漢字が、龍がうずくまる姿を描いたお寺の天井画「蟠龍」と同じ字であることを教えていただきました。この命名には深い意味が込められているのだと改めて感じました。蟠桃は、当店のコース料理の最後を飾る水菓子としてご提供いたします。この機会に是非、伝説と歴史が息づく貴重な蟠桃をご堪能ください。 #蟠桃 #幻の桃 #芳醇な香り #伝説の果実 #西遊記 #楊貴妃 #蟠龍 #希少果物 #懐石料理 #会席料理 #高級水菓子 #おもてなし #和食 #季節限定 #食材の魅力 #食通におすすめ #特別なひととき #四季の味覚 #料理好きな人と繋がりたい #食べるの大好き #食材にこだわる #至福の時間 #和食好きな人と繋がりたい #美食探訪