当店「すみや」にお越しいただいたお客様から、個室に飾られている額の書についてよくご質問をいただきます。その中でも特に「何て書いてあるの？」と聞かれることが多いのは、かなり独特な崩し字で書かれた「花意竹情（かいちくじょう）」です。 この言葉には、花のような気高く優しい心と、竹のように風に揺れる趣が込められています。この素晴らしい書を書いていただいたのは、女性の書家・竹内雨香先生です。実は当店の屋号「すみや」の文字もこの先生に書いていただいた特別なものでございます。 #日本料理 #純和食 #和の心 #書道 #竹内雨香 #美しい書 #和の美 #花意竹情 #すみや #屋号の秘密