岡崎市の柴田酒造「孝の司」をご紹介します。超軟水を使用して仕込まれたこの超辛口酒は、一口飲むとその柔らかでふんわりとした香りが口いっぱいに広がります。シャープな辛さではなく、心地よい余韻が楽しめます。お料理との相性も抜群で、味わいを一層引き立てます。 当店では、この特別な日本酒と共に、旬の食材を活かしたお料理をご用意しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 #岡崎市 #柴田酒造 #孝の司 #超辛口酒 #日本酒 #尾頭橋