本日の先付けは、春の訪れを告げる旬の味わいを楽しめる一品です。富山湾の「蛍烏賊」と香川県産の「ホワイトアスパラガス」組み合わせ、特製のアスパラソースでまとめます。蛍烏賊の濃厚な旨味とホワイトアスパラの淡い甘味が口の中で絶妙に絡み合う、贅沢でありながら季節感あふれる体験をお届けします。お食事のスタートを彩るこの一皿が、皆様の特別なひとときをより一層美味しく豊かなものに演出します。