本日、北海道「噴火湾」から新鮮な本鮪が入荷いたしました。旨味、脂のノリ具合、そして色合いにおいて、あの有名な大間のマグロにも匹敵する逸品です。 大トロの部分でもあっさりとした脂が特徴で、初夏のお造りに旨味と彩りを添えてくれます。 香り高いわさびと共に、豊かな風味を味わってください。柔らかく融ける鮪の脂と共に、口の中で広がる贅沢な味わいをご堪能いただけます。当店では、季節の移ろいを感じさせる食材を心を込めてご用意し、お客様に最高のひとときを提供しております。