駿河湾の宝石「桜エビ」が入荷しております。 地元の漁師さん達の水産資源保護に向けたさまざまなな努力のお陰で今年は豊漁の様です。 そこでこの時期の特別メニューとして桜エビがたっぷり入った炊込みご飯をご提供しております。 季節の変わり目を告げる筍との絶妙な組み合わせ。味わいのピークを過ぎて若干の酸味を帯びはじめた筍と、桜エビの甘味が織りなす味わいの調和をお楽しみいただけます。 この時期だけの特別な味わいを、当店自慢の会席料理とともに是非ご堪能ください。旬の逸品を心行くまでお楽しみくださいませ。 #会席料理 #懐石料理 #季節の味覚 #桜エビ #筍 #春の味覚 #炊込みご飯 #駿河湾 #地産地消 #持続可能な漁業 #豊漁 #旬の恵み #伝統料理 #和食 #食の芸術 #美食の世界 #料理好きな人と繋がりたい #食の饗宴 #食文化 #日本料理 #味覚の冒険 #期間限定メニュー #贅沢な時間 #食の旅 #四季折々 #美味しいご飯 #こだわりの味