「醸し人九平次のもうひとつの魅力『彼の地』2021」。この日本酒は「時と共に皆様をはるか彼方にお連れしたい」という思いを込めて丁寧に醸されました。5℃の日本酒セラーで約3年間熟成させてみました。果実の様な華やかな香りはそのままに、旨味が力強く、余韻も長くなりました。この落ち着いた味わいは、料理と合わせたいバランスの良さを生み出し、特に力強い秋の味覚との相性が抜群です。 この秋、弊店の会席料理と共に「醸し人九平次『彼の地』2021」を是非お楽しみください。特別なひと時を皆様にお届けします。 #会席料理 #懐石料理 #和食 #日本酒 #醸し人九平次 #彼の地 #秋の味覚 #ペアリング #美酒美食 #完全予約制 #日本の伝統 #季節の味わい #料理とお酒 #銘酒 #時間の贅沢 #日本文化 #味わい深い #熟成 #華やかな香り #日本料理店 #特別なひと時 #料理との相性 #秋の風味 #グルメ #日本酒好き #日本酒のある暮らし