夏の京野菜「万願寺とうがらし」 肉厚でほんのりとした甘み、そして独特の風味が夏の料理に絶妙なアクセントを加えてくれます。 今回は、その万願寺とうがらしに軽く焼き目をつけ、きんぴら風に仕上げて八寸の一品としました。 当店では、季節の移ろいを感じていただけるよう、旬の素材を活かした料理をご提供しております。旬の味わいと思い出を、皆様と共有できることを心から楽しみにしております。 #京野菜 #万願寺とうがらし #夏の味覚 #純和食 #八寸 #きんぴら風 #和食の美学 #季節の料理 #夏の贅沢 #和食グルメ #料理人の技 #日本の食文化 #伝統料理 #美食探訪 #旬の味覚 #日本食 #おもてなし #四季折々 #旬の食材 #季節を楽しむ #和食の魅力 #日本料理 #職人の技 #美味しさ発見