季節がまた一歩進み、7月となりました。連日暑い日が続いております。 今月の炊き合わせには、夏バテ防止に効果があるとされる夏野菜の「冬瓜」と「夏穴子」を組み合わせ、体に優しい湯葉と彩り鮮やかな隠元豆を添えております。暑さの中で疲れた体に、ほっとするひとときをご提供いたします。熱々の炊き合わせが、皆様の心も体も癒してくれることでしょう。 伝統と新しさを兼ね備えた料理で、皆様をお待ちしております。ぜひ、お立ち寄りくださり、夏の味わいを存分にお楽しみください。