当店では、冬の料理として、12月から2月末までの3ヶ月間、特別に河豚料理をご用意しております。本日は、河豚の薄造りを染付けの器に盛りつけました。 器には「福」と一文字が描かれており、「ふく」が二重に重なる縁起の良い一品です。目でも楽しんでいただけるとともに、河豚の持つ淡い旨味をお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。