5月が到来しました。「端午の節句」をテーマにした今月の先付けは、旬の鳥貝とホワイトアスパラガスを、染め付けの魚型の向付に盛り込みました。新鮮な鳥貝と甘みのあるホワイトアスパラガスが織りなす味わい深いハーモニーをご堪能ください。上品な器が彩る旬の一皿は、視覚と味覚の両方で季節を楽しめる趣向を凝らしました。日本の伝統を感じながら、心和むひとときをお過ごしいただけますように。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。